【華人健康網圖文提供／台灣東販】咖啡與茶是在全球受到喜愛的飲料。因此關於咖啡因的功過，確實已有許多報告。其中咖啡因有助於提升記憶力的報告也不少。然而在成效上，卻無法斷定「絕對能提升」。
不過，咖啡因確實能讓腦部短期內呈現興奮狀態。因此可能短期內能提高記憶力。同樣地，科學也證明香菸〈尼古丁〉能讓腦部短期內提高反應。不過香菸對身體有害，因此並不推薦。
我們的研究室做出世界第一份報告，指出嚼口香糖能在短期內提高腦部反應。也有報告顯示嚼口香糖一段時間後再解算數問題，比嚼口香糖之前的成績更好。不過嚼口香糖能否提高IQ或提升記憶力，在長期效果方面仍有疑問。
但是仔細一想，咖啡、香菸、嚼口香糖，是防止駕駛時打瞌睡的三大常用方法呢。而且的確有效。
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